Enzim kolesterol oksidase CEC (1-3-6) yang mampu mengkatalisa perubahan kolestrerol menjadi 4-kolesten dan hidrogen peroksida, dapat diproduksi dari mikrobia. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh induser, yaitu kolesterol, gliserol dan Na-dioksikolat terhadap produksi enzim kolesterol oksidase yang terikat membran maupun ekstra seluler. Pada streptomyces violascens, Pseudomonas putida dan rhodococcus erytropolis. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa produksi enzim kolesterol oksidase yang terikat membran pada streptomyces violascens diinduksi oleh kolesterol, sedangkan pada pseudomonas putida, kolesterol menginduksi enzim kolesterol oksidase yang ekstra seluler, gliserol menginduksi enzim terikat membran, dan natrium dioksikolat menginduksi pada keduanya. Sedangkan pada Rhodocaccus erythropolis, kolesterol menginduksi produksi enzim kolesterol oksidase baik yang terkait membran maupun ekstra selulernya, gliserol hanya menginduksi enzim terkait membrannya dan natrium dioksikolat hanya menginduksi enzim ekstra selulernya.Budi Baskoro, Retno Indrati, Eni Harmayani
No comments:
Post a Comment