Sehat dalam bekerja

>

Yang sedang banyak dibicarakan sekarang adalah makan dengan pola food combining. Singkatnya, food combining adalah makan secara teratur pada waktu tertentu dan seimbang antara asam dan basa. Makan secara teratur terutama pk 12.00 - 20.00, yaitu saat tubuh efektif untuk mencerna. Makanan pembentuk asam, misalnya, protein hewani, lemak, minyak, produk susu, biji-bijian, kacang tanah, makanan beragi, dan alkohol. Makanan pembentuk basa, yaitu buah-buahan, sayuran, kentang yang direbus dengan kulitnya, susu mentah, kedelai, taoge, dan kacang-kacangan (kecuali kacang tanah). SarapanBangun pagi sering kesiangan, apalagi kalau kantor jauh dan harus menembus kemacetan. Maka, sarapan dilupakan. Padahal sesuai namanyabreakfastsarapan berguna untuk memutus ‘puasa’ panjang setelah makan malam terakhir. Pilih makanan yang mudah dicerna, menurut food combining, makanan terbaik di pagi hari adalah buah-buahan segar. Bisa dijus atau dipotong-potong. MinumApabila bekerja di dalam ruang ber-AC dengan hawa dingin dan menikmati pekerjaan, biasanya lupa untuk minum. Sulit mendapatkan minum karena bekerja di luar ruangan pun menjadi alasan untuk sedikit minum. Padahal tubuh kita memerlukan sedikitnya dua liter air, atau lebih kurang delapan gelas sehari. Air itu kita butuhkan untuk mengganti cairan yang keluar dari tubuh, baik melalui keringat, pernapasan, atau air seni. Jika Anda tak mengkonsumsi air sebanyak itu, tubuh akan menyeimbangkan diri dengan mengurangi air di darah dan otak! Selanjutnya ginjal akan bekerja lebih keras menyaring darah kental dan sel-sel otak lebh cepat mati.